|
|
|
|
יום שלישי 07 | The story of a Jewish teenager, forced to deal with
unexpected social changes. |
| |
|  | יום ראשון 12 | מה היה קורה אילו היו האותיות מתפללות? מיצב וידאו ליצירת חוויה מיסטית-יהודית |
| |
|  | יום שני 13 | מסורת הפיוט העתיקה והמפוארת של יהודי תימן -
מחווה מיוחדת לחזן, החוקר, המשורר והזמר אהרן עמרם |
| |
|  |
|
|
|
|
| | | רותי רוסו מתענגת על שלל התכונות הנהדרות של הגפן, שמתגאה במצוות עניים המיוחדת לו, ומאחלת שהשנה ננער מעלינו את האדישות. נותנים בהם סימנים: גפן | 
לכתבה המלאה
|
| |  | | אין ברירה: אתם חייבים לפגוש את המשפחה המטומטמת, לאכול עוגה כחושה ולדפדף בסידור. דורבנות מציג: הנה הם באים, החגים הנוראיים | |
לכתבה המלאה
|
|
| | | השף אילן גרוסי מתגעגע לתבשילים, לגינה הפורחת ולעזרה ההדדית שמצא בבית סבו וסבתו, ומכין מאכל לזכר הימים ההם. נותנים בהם סימנים: רימון | |
לכתבה המלאה
|
| |  | | מטבחי העדות הם אוצר קולינרי, אך לא בטוח שהם יישארו חלק מהנוף בשנים הבאות. ז'אנה גור, עורכת ראשית של המגזין "על השולחן", כותבת על השפע הגדול שיש בידינו ועל הדרך היחידה להצילו: לבשל | |
לכתבה המלאה
|
|
|  | | השפית איילת לטוביץ' מבשלת סלק כדי שיסתלקו אויבינו, ומוסיפה לו דבש כדי שנקבל הזדמנות אמיתית לצעוד לשנה מתוקה יותר. נותנים בהם סימנים: סלק | |
לכתבה המלאה
|
| | | | השף עזרא קדם מתחבר לברכה ולחוכמה הטמונות בחומר הגלם שתופס מקום מרכזי בתרבות הקולינרית היהודית כבר מאות שנים. נותנים בהם סימנים: דג | |
לכתבה המלאה
|
|
|  | | האם סעודות החג עתירות הקלוריות מעידות על התפוררות הצד האינטלקטואלי והדתי של החגים? הרבה תמר דבדבני סבורה שהמאכלים המיוחדים שיוגשו לשולחן - או היעדרם - דווקא יכולים להוות הזמנה לשיחה "אכילה", חושנית וחווייתית על משמעותם של חגי תשרי | |
לכתבה המלאה
|
| |  | | מדוע בערב ראש השנה אנחנו נוהגים לשאת ברכה (או קללה) על פירות, ירקות ושאר מזונות, ואז לאכול אותם? רוחמה וייס בודקת מה עושים הסימנים? | |
לכתבה המלאה
|
|
|  | | לפני הארוחה המשפחתית של ערב החג אנחנו רוקמים פנטזיה: שהמשפחה שלנו תיהפך למשפחה מושלמת, כמו בסרטים. מדי שנה, חג אחר חג, אנחנו חוזרים לאותו מקום ולאותה פנטזיה חסרת תוחלת. ובכל זאת, סבור הפסיכולוג אבנר הכהן, יש תקווה | |
לכתבה המלאה
|
| |  | | לכבוד אלה שלא פוחדים להצטיין, לכבוד היודעים שלא תמיד המקום הראשון הוא הראש, לכבוד התאבים להכיר את ראשו של האחר ומסוגלים לכבד אותו. לכבוד כל אלה מציעה השפית הילה אלפרט מתכון מיוחד, העושה שימוש בבשר הראש (וגם בזנב). נותנים בהם סימנים: בשר | |
לכתבה המלאה
|
|
|  | | כמו בובת הבוקר וודי מ"צעצוע של סיפור", גם אנחנו צריכים להשלים עם כך שאין חיים ללא פרידות, ושהשינוי טמון בכל צעד. רגע לפני השנה החדשה, יובל ריבלין מהרהר בקשר בין סרטי אנימציה לעולם האמיתי | |
לכתבה המלאה
|
| |  | | כשבנה יוני נהרג, מנואלה דבירי הרגישה בדידות, כעס ופחד. בלי להבין מדוע, היא רצה להסתפר. מאז היא מתחדשת עם גוונים, אורכים וצורות, ובין לבין מנהלת חיים מלאי משמעות | |
לכתבה המלאה
|
|
|
|
|
|
|